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· 976 95 20 78 ·
· LLAMA & RESERVA ·

LA CARTA

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BOCADILLOS Y SANDWICHES

1

HUEVOS ROTOS CON JAMON DE TERUEL D.O

6

2

ATUN CON PIMIENTOS AL CARDOMOMO Y CEBOLLA TIERNA

6

3

LOMO PLANCHA, QUESO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

6

4

LOMO PLANCHA, JAMON DE TERUEL D.O CON PIMENTO VERDE

6

5

PECHUGA Y HUEVO PLANCHA CON LECHUGA, MAHONESA Y PICANTE

6

6

PECHUGA PLANCHA CON SALSA ROQUEFORT Y PIMIENTO VERDE

6

7

POLLO EMPANADO CON LECHUGA, QUESO, MANZANA Y SALSA CESAR

6

8

DE CALAMARES CON MAHONESA

6,5

9

BACON Y LOMO PLANCHA CON QUESO, HUEVO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

6,8

10

SOLOMILLO CON DUXELL DE CHAMPIÑONES Y SALSA CARAMELIZADA

6,8

11

SALMON CON ENSALADA Y SALSA TARTARA

7,5

12

PALETILLA DE CEBO IBERICA CON QUESO BRIE ( PAN DE CRISTAL )

7,9

13

PALETILLA DE CEBO IBERICA ( PAN DE CRISTAL )

8,5

14

DE TERNASCO CON PARMENTIER DE PATATA Y PIMIENTO VERDE

8,5

16

SANDWICH VEGETAL: LECHUGA, TOMATE, HUEVO DURO, ESPARRAGO, MAHONESA Y ATUN

5,8

17

SANDWICH CUBANO: 1er PISO JAMON DE YORK Y QUESO 2º PISO TOMATE, LECHUGA Y HUEVO PLANCHA

6,5

18

SANDWICH DE POLLO EMPANADO: CON LECHUGA, MANZANA, QUESO Y SALSA DE MOSTAZA

6,5

19

SUPER SANDWICH MOLINO TRIPLE: POLLO PLANCHA, BACON, QUESO SUAVE, JAMÓN DE TERUEL D.O, LECHUGA Y TOMATE

9,5

RACIONES Y PIZARRAS

36

PATATAS BRAVAS

5,5

37

PATATAS ASADAS CON MOJO ROJO

5,5

38

PATATAS FRITAS

4

39

MIGAS ARAGONESAS; PIMENTON DE LA VERA Y HUEVO FRITO

7

40

TRIGUEROS EN TEMPURA; CON SALSA DE QUESO

7,5

41

BERENJENAS FRITAS; CON SALSA DE MIEL

7,5

42

MADEJA CON PADRÓN

6

43

FINGERS DE POLLO CON DUO DE SALSAS

7,5

44

PUNTILLITAS A LA ANDALUZA CON PADRÓN

8,5

45

CALAMARES A LA ROMANA CON PADRÓN

8,5

46

HUEVOS ROTOS CON JAMON DE TERUEL D.O

10,5

47

HUEVOS ROTOS CON GULAS Y AJOS TIERNOS

10,5

48

HUEVOS ROTOS CON FOIE Y TRIGUEROS

12

49

PIZARRA DE SURTIDO DE MATAZIA; MORCILLA, CHORIZO Y LONGANIZA

13,5

50

PIZARRA DE PALETILLA IBERICA DE CEBO

17

51

PIZARRA DE JAMON BELLOTA IBERICO 100%

22

SUGERENCIAS

57

CODILLO ASADO CON CREMA DE BONIATO ( APTO PARA CELÍACOS )

13,5

58

MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO LACADOS AL SESAMO

13,5

59

LAGARTO IBERICO MACERADO A LA PLANCHA CON PATATAS GAJO Y TOMATE

13,5

60

ENTRECOT A LA PLANCHA CON SALSA AL GUSTO ( APTO PARA CELÍACOS )

14,5

61

TERNASCO DE ARAGÓN T.A. A BAJA TEMPERATURA CON SU GUARNICIÓN ( APTO PARA CELÍACOS )

17,5

66

TIMBAL DE MANZANA, BERENJENA Y QUESO DE BURGOS ( APTO PARA CELÍACOS )

12,5

62

BACALAO GRATINADO CON SALSA ALIOLI ( APTP PARA CELÍACOS )

13,5

63

LOMO DE SALMÓN EN PAPILLOTE ( APTO PARA CELÍACOS )

13,5

64

BONITO PLANCHA CON CREMA DE PIQUILLO Y CRUJIENTE DE PUERROS ( APTO PARA CELÍACOS )

14,5

65

TARTAR DE SALMON AHUMADO Y AGUACATE ( APTO PARA CELÍACOS )

14,5

TOSTADAS XL ( PAN DE HOGAZA )

20

TOSTADA DE JAMON DE TERUEL D.O CON TOMATE RALLADO Y ACEITE VIRGEN

6,5

21

TOSTADA DE JAMON DE TERUEL D.O Y HUEVOS ROTOS

6,9

22

TOSTADA CON TOMATE UNTADO, ATÚN, ANCHOAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

7,9

23

TOSTADA DE SOLOMILLO IBERICO, SOBRE CEBOLLA CARAMELIZADA Y NUBE DE QUESOS

7,9

24

TOSTADA DE SALMON AHUMADO Y TOMATE GRATINADO

7,9

HAMBURGUESAS

25

BACON CHEESE BURGUER: HAMBURGUESA, EXTRA DE BACON Y QUESO

8,9

26

BARBACOA: HAMBURGUESA, QUESO, CEBOLLA POCHADA Y SALSA BARBACOA

9,9

27

ESPECIAL DE LA CASA: BACON QUESO, HUEVO PLANCHA, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA Y PEPINILLO

  • HAMBURGUESA NATURAL DE 200GR ELABORADA CON CARNE 100% VACUNO ANGUS.
  • ACOMPAÑADAS DE PATATAS GAJO
  • NO CONTIENE GLUTEN
  • PAN DE CRISTAL

10,9

ENSALADAS

28

ENSALADA ILUSTRADA: LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, ATÚN,ACEITUNAS, ESPÁRRAGOS Y HUEVO DURO CON SU ALIÑO

7,5

29

ENSALADA ARAGONESA: HUEVO DURO, JAMON DE TERUEL D.O, ACEITUNA NEGRA, CEBOLLA DE FUENTES, LONGANIZA Y QUESO

8,5

30

ENSALADA CESAR: POLLO EMPANADO, CASTRONES DE PAN, BACON, MANZANA, QUESO EN POLVO Y SALSA CESAR A NUESTRA MANERA

8,5

31

ENSALADA DE ATUN: ATUN CON PIMIENTOROJO AL CARDOMOMO, PATATA Y POLVO DE ACEITUNA NEGRA

9,5

32

ENSALADA DE QUESO DE CABRA: CON VINAGRETA DE MIEL, NUECES Y BACON

9,5

33

ENSALADA DE TOMATE Y MOZARELLA: CON ANCHOAS Y VINAGRETA DE ALBAHACA

9,5

34

ENSALADA DE SALMON AHUMADO, AGUACATE, CEBOLLA TIERNA CON SALSA TARTARA

12,5

35

BOUQUET DE LECHUGAS CON PATO TEMPLADO Y VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS

  • TODAS NUESTRAS ENSALADAS LLEVAN UNA BASE DE ENSALADA CAMPESTRE

10,9

PLATOS COMBINADOS

53

HAMBURGUESA 200 GR VACUNO: LECHUGA, CEBOLLA, PEPINILLO, BACON, HUEVO PLANCHA Y PATATAS

11.5

54

LOMO DE CERDO PLANCHA, PIMIENTOS VERDES, 2 HUEVOS FRITOS Y PATATAS

11.5

55

PECHUGA DE POLLO PLANCHA, ENSALADA CAMPESTRE, JAMON DE YORK, HUEVO DURO Y PATATAS

11.5

56

MERLUZA PLANCHA, CALAMARES A LA ANDALUZA, HUEVO DURO Y ENSALADILLA RUSA

11,9

TAPAS

67

MONTADITOS A ELEGIR

1,9

68

BANDERILLAS DE ANCHOAS O BOQUERONES CON ACEITUNAS

1,9

69

CROQUETAS A ELEGIR

2

70

ACEITUNAS RELLENAS DE ANCHOA

2,5

71

TORREZNO

2,6

72

PINCHO DE TORTILLA

2,6

73

ROLLITO DE YORK Y PIMIENTO O PATE IBERICO

2,6

74

CESTA DE PAN CON TOMATE

3

75

PILUKA DE CARNE Y QUESO

3,95

76

PILUKA DE ATUN Y HUEVO DURO

3,95

77

PAN DE CELIACO

1,5

MENÚ INFANTIL

ESPAGUETTIS CON TOMATE, PECHUGA EMPANADA, ENSALADA ILUSTRADA, PATATAS FRITAS, BEBIDA + HELADO

8,5

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